Nutellový Lava-cake

Intenzívna čokoládová chuť, roztekajúce sa čokoládové vnútro s príchťou Nutelly...to je asi sen každého pozemšťana :-D.

Lava-cake, v preklade lávový koláč, je len nedávno vymyslený koláč americkým šéfkuchárom ( i keď sa pochybuje o tom, že to bolo vo Francúzsku), ale už teraz nemôže chýbať v ktorýchkoľvek luxusných reštikách alebo kaviarňach.

A pritom jeho príprava nie je vôbec náročná, tak smelo do toho :)

SUROVINY: POČET PORCIÍ: 3 porcie

vajcia 2ks

cukor 2 PL

čokoláda na varenie 75g

maslo 2PL

Nutella 2 PL

hladká múka 2 PL

PRDOP 1/4 čl

kakao (na posypanie)

POSTUP:

1. Vyšľaháme vajcia s cukrom.

2. V mikrovlnke si rozpustíme maslo s čokoládou. Pridáme nutelu. Túto zmes primiešame k vyšľahaným vajciam s cukrom.

3. Potom už len pridáme múku s PRDOPom a vmiešame na nízkych obrátkach.

4. Formy vymastíme maslom a vysypeme kakao. Nalejeme do nich čokoládovú hmotu a dáme do rúry na 200°C približne na 10 minút. Hotové je to vtedy, keď na povrchu je cesto upečené, ale po zatrasení sa koláč esšte hýbe- to znamená že vnútro je tekuté.

5. Ja som to servírovala s doma vyrobenou banánovou zmrzkou a lístkom stévie :) Bon apetite